🍲✨麻辣鱼火锅的做法✨🍲
发布时间：2025-03-14 18:31:17来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的麻辣鱼火锅再适合不过啦！🍲🔥首先准备好新鲜的草鱼或黑鱼一条，切成薄片，用料酒、盐和少许淀粉腌制15分钟，这样鱼肉更嫩滑哦～🐟✨
接着是火锅底料的制作，将干辣椒、花椒、姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，再倒入高汤或清水煮沸。记得根据个人口味调整辣度和麻度，喜欢重口味的朋友可以多加些辣椒和花椒哦！🌶️🫒
最后就是食材大集合啦！除了鱼片，还可以准备豆皮、金针菇、莲藕、土豆片等蔬菜，以及丸子、虾滑等配料。把所有食材依次放入锅中涮煮，蘸上特制的香油碟，每一口都鲜香四溢，麻辣过瘾！🍴😋
快来试试吧，和家人朋友一起围坐分享这份温暖与幸福～💛🌟
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