🌸花甲米线的做法大全🍜
发布时间：2025-03-15 18:04:05来源：
想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就快来学习这道简单又诱人的花甲米线吧！✨首先准备好新鲜的花甲、米线和各种配菜，比如青菜、豆芽、胡萝卜丝等。食材的新鲜度决定了最终的味道哦～🌊
第一步，将花甲用淡盐水浸泡吐沙，这是关键步骤之一，确保没有沙子影响口感。接着将米线提前泡软备用。锅中加水煮沸后放入花甲焯水，捞出备用。🍲
第二步，热锅凉油，加入姜蒜爆香，倒入适量清水或高汤，放入花甲和其他配菜，调入生抽、老抽、料酒调味。最后加入泡好的米线，小火慢炖几分钟，让味道充分融合。🌶️
最后撒上葱花和香菜点缀，一碗热腾腾、香气四溢的花甲米线就完成啦！😍快来试试吧，保证让你回味无穷！🍲🍜🍛
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