💦 水煮牦牛肉这样做，鲜香麻辣超满足！
发布时间：2025-03-15 20:01:44来源：
冬天到了，来一道热腾腾的水煮牦牛肉吧！牦牛肉肉质紧实，脂肪含量低，特别适合炖煮或快炒。首先，准备好新鲜的牦牛肉切片，用料酒、生抽和少许淀粉腌制15分钟，这样更嫩滑哦～✨
锅中倒入适量菜籽油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢！🔥接着下入腌好的牛肉片快速翻炒至变色，保持肉质的鲜嫩。随后加清水或高汤，放入大白菜、豆芽等配菜，煮到蔬菜软烂，最后撒上一把葱花和香菜，淋上几滴香油，香味扑鼻而来！🌿
端上桌后，红亮的汤汁配上白嫩的牛肉，每一口都是幸福的味道～😋快试试这道暖心又暖胃的水煮牦牛肉吧！🍲
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