香卤猪脚的做法 🐷蹄蹄飘香，美味到家！
发布时间：2025-03-16 05:42:54来源：
⭐️ 准备食材
首先，准备好新鲜的猪脚、生姜、八角、桂皮、香叶和辣椒等调料。猪脚清洗干净后，用开水焯一下去腥，再用凉水冲洗干净备用。
🔥 制作卤汁
在锅中加入清水，放入生姜片、八角、桂皮和香叶，调入适量生抽、老抽、料酒和糖，小火慢慢熬煮，让各种香料的味道充分融合。如果喜欢辣味，可以加入几个干辣椒哦！
㸆㸆㸆 慢炖入味
将处理好的猪脚放入卤汁中，大火烧开后转小火慢炖约1小时，期间记得翻动几次，确保猪脚均匀吸收卤汁的香味。炖好后关火，让猪脚在卤汁中浸泡至少半小时，这样更入味！
🍚 享用美食
捞出猪脚切块装盘，撒上一些葱花点缀，看着就流口水了吧！猪脚肉质软糯，卤香浓郁，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，美味不容错过！🍴💖
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