✨拍青瓜（凉拌青瓜）怎么做？清凉一夏的小妙招✨
发布时间：2025-03-16 05:46:14来源：
夏天到了，清爽可口的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的拍青瓜。首先准备一根新鲜黄瓜，用刀背轻轻拍打，让黄瓜裂开但不断裂，这样更方便入味哦～接着切成小块，撒上适量盐腌制5分钟，挤去多余水分，口感会更脆爽。然后调酱汁：生抽、醋、蒜末、辣椒油和少许糖混合均匀，最后淋在黄瓜上，搅拌均匀即可。如果喜欢花生碎或者香菜，也可以撒一些增加风味。这道菜色泽翠绿，酸辣开胃，简直是夏日解暑神器！记得尝试一下，给家人朋友带来惊喜吧～🍴🌱
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