🍜莆仙卤面的做法🍜
发布时间：2025-03-16 13:06:50来源：
提到福建美食，怎能错过地道的莆仙卤面？这道色香味俱全的传统佳肴，是许多人记忆中的家乡味道。今天就来手把手教你制作这碗让人垂涎三尺的卤面！😋
首先准备好食材：新鲜的五花肉、香菇、虾干、卤蛋、青菜等，这些都是不可或缺的配料。接着将五花肉切块，用油爆香后加入调料翻炒，再倒入高汤慢炖至肉质软烂。此时，另一锅清水烧开，放入手工拉制的面条煮熟，捞出沥干备用。✨
最后的关键步骤来了！将煮好的面条与浓郁的卤汁充分混合，撒上葱花和香菜点缀，一碗热腾腾、香气扑鼻的莆仙卤面就完成啦！🍲 slurp~每一口都能感受到家的味道，快来试试吧！🌟
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