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清蒸鳊花鱼怎么做 🐟💛

发布时间:2025-03-16 14:30:16来源:

鳊花鱼是一种肉质鲜嫩、味道清香的鱼类,特别适合用来清蒸,保留其原汁原味。今天就来教大家如何制作这道简单又美味的家常菜!😋

首先,准备好新鲜的鳊花鱼一条,清洗干净后,在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,用姜片和料酒腌制鱼身十分钟,去腥提香。腌制的同时,切一些葱丝、姜丝备用,这些是清蒸鱼的经典搭配。🌿🌸

将腌好的鱼放入盘中,摆上葱姜丝,水开后上锅蒸8-10分钟即可(视鱼大小调整时间)。关火后再焖两分钟,确保鱼肉完全熟透但依然保持嫩滑。出锅前淋上热油和酱油,瞬间香气四溢!🔥💛

这样一道色香味俱全的清蒸鳊花鱼就完成了,快来试试吧!🐟💕

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