糖醋咕咾肉怎么做 😋
发布时间：2025-03-16 15:43:56来源：
🌈糖醋咕咾肉是一道色香味俱佳的经典粤菜，酸甜适口，老少皆宜。首先准备好食材：猪里脊肉300克、青椒半个、红椒半个、菠萝适量、鸡蛋一个。接着将里脊肉切块，用盐、胡椒粉腌制15分钟，裹上一层薄薄的淀粉和蛋液，放入油锅炸至金黄捞出。与此同时，调制糖醋汁：两勺白糖、一勺白醋、少许番茄酱、少量清水搅拌均匀备用。热锅凉油，爆香蒜末后加入青红椒翻炒，再倒入糖醋汁煮沸，最后放入炸好的肉块和菠萝块快速翻炒均匀即可出锅。🍽️这道菜外酥里嫩，酸甜开胃，特别适合搭配米饭享用。快试试吧！🍴✨
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