🌟清炖羊蝎子的做法🍲
发布时间：2025-03-16 19:49:43来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的清炖羊蝎子最合适不过啦！😋 羊蝎子不仅肉质鲜嫩，还富含胶原蛋白，滋补又暖胃。今天就教大家如何做出美味的清炖羊蝎子吧！
首先，准备好新鲜的羊蝎子、生姜、大葱和香料（如八角、桂皮等）。先把羊蝎子焯水去腥，记得加几片姜片哦！🔥 接着，在砂锅中倒入清水，放入羊蝎子，加入适量料酒，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入切好的姜片和葱段，增添香气。🌿
炖煮约1小时后，加入盐、胡椒粉调味，再继续炖煮半小时。此时，浓郁的汤汁已经渗透到每一块羊蝎子上，香气四溢！🍛 最后撒上一把香菜，既提味又美观。
一碗热气腾腾的清炖羊蝎子端上桌，配上一碗白米饭，简直是冬日里的绝配！🍴 暖暖的一餐，让你满心欢喜！💖
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