🌿干煸四季豆这样做超简单，香辣过瘾！😋
发布时间：2025-03-16 22:44:54来源：
干煸四季豆是一道经典的家常菜，外焦里嫩，香辣可口，特别适合搭配米饭吃🍚。首先准备好新鲜的四季豆，洗净后去掉两头和筋，然后切成适合入口的小段。接着热锅冷油，将四季豆倒入锅中炸至表皮微皱，捞出沥油备用。趁着这个空档，切点蒜末、姜丝和辣椒圈🌶️，再准备一些花椒粒和葱花。
重新起锅，放入少许底油，爆香调料后加入四季豆翻炒均匀。调入适量生抽、盐和糖调味，继续翻炒几分钟让味道充分渗透。最后撒上一把熟白芝麻增添香气，一盘色香味俱佳的干煸四季豆就完成啦✨！
这道菜简单易学，关键在于火候的把控，既要保证四季豆熟透又不能过于软烂，这样才能保持脆爽的口感哦💪。快试试吧，绝对让你停不下筷子！🍴
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