菠菜炒虾皮怎么做 🍲🦐
发布时间：2025-03-17 07:35:27来源：
🌿【前言】菠菜和虾皮的组合，不仅营养丰富，还简单易做，简直是厨房小白的福音！今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的家常菜——菠菜炒虾皮。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常适合哦！
👩🍳【准备食材】首先准备好新鲜的菠菜一把（约300克），虾皮一小把（大约20克）。此外，还需要蒜末少许、盐适量以及一点食用油。记得将菠菜洗净后切段备用。
🔥【烹饪步骤】第一步，锅中加水烧开，放入菠菜焯水一分钟左右，捞出沥干水分；第二步，在热锅冷油状态下加入蒜末爆香，随后倒入虾皮翻炒几下；第三步，将焯好的菠菜倒入锅中与虾皮一起快速翻炒均匀，最后撒上适量盐调味即可出锅。
🍽️【小贴士】为了让菜肴更美味，可以在最后淋上几滴香油提味。此外，如果喜欢口感更加清爽，可以适当延长焯水时间。🌟
🎉快试试吧，相信你也能轻松做出一道健康又美味的菠菜炒虾皮！😋
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