🌟黄豆炖猪脚美食来袭 🍲
发布时间：2025-03-17 08:33:08来源：
黄豆炖猪脚是一道经典的家常菜，不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，是滋补身体的好选择！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～🍴
首先准备好食材：新鲜猪脚一只、黄豆一小把、姜片几片、料酒适量以及一些调味料如盐和鸡精。先将猪脚清洗干净后焯水去腥，捞出备用；黄豆提前泡发一夜更入味哦～🌱
接着进入烹饪环节！将焯好水的猪脚放入砂锅中，加入足量清水，再放入泡好的黄豆与姜片。开大火煮沸后转小火慢炖约两小时，期间记得撇去浮沫保持汤清亮。最后加入调味品调整咸淡即可出锅啦～🍲
成品色泽金黄诱人，汤汁浓郁香醇，猪脚软烂脱骨，黄豆吸满汤汁变得格外绵密。这道菜不仅适合秋冬进补，也是宴客时的一道亮点菜肴呢！🎉
快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧～👨🍳👩🍳
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