🎉蓝莓蛋糕这样做，香甜松软超美味！🍓🍰
发布时间：2025-03-17 08:42:22来源：
想要在家自制一款颜值高、味道棒的蓝莓蛋糕吗？今天就来教大家如何制作这款让人垂涎三尺的甜点！首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、新鲜蓝莓适量。✨
第一步是制作蛋黄糊。将蛋黄与20克细砂糖混合搅拌均匀后，依次加入牛奶和玉米油，每加一样都要充分搅拌融合。接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉状态即可。💙
第二步打发蛋白。将蛋白放入干净无水无油的容器中，分三次加入剩余的细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。💛
最后一步是组装蛋糕。将面糊倒入模具中，在表面铺上一层蓝莓果肉，轻轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约40分钟。出炉后倒扣冷却脱模，一款诱人的蓝莓蛋糕就完成啦！🎂
快动手试试吧，保证让你一试难忘！😋
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