✨凉拌黑木耳的做法_凉拌黑木耳的做法步骤✨
发布时间：2025-03-17 10:09:28来源：
🌟想要简单又健康的凉菜？那就试试这道凉拌黑木耳吧！黑木耳富含膳食纤维和铁质，搭配清爽调料，绝对是夏日餐桌上的完美选择！😋
首先，我们需要准备好食材：干黑木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜少许、蒜末适量。先把干黑木耳泡发，大约需要15分钟，然后焯水1-2分钟，捞出后过冷水，这样口感更脆爽。🥕
接下来是调味环节：在一个小碗里混合生抽、醋、香油、糖和辣椒油，搅拌均匀。将处理好的黑木耳、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中，加入调好的酱汁，再撒上蒜末，轻轻拌匀即可。🌶️
最后，将拌好的黑木耳装盘，可以点缀一些香菜或者葱花增加颜值。一道色香味俱全的凉拌黑木耳就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是日常食用哦！🍴✨
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