😋 凉拌莲藕怎么做？快来看看这份家常做法吧！Tony教你轻松搞定美味凉菜！
发布时间：2025-03-18 05:57:25来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天就来分享一道简单又健康的凉拌莲藕，让你吃得健康又满足～👇
首先，准备一节新鲜莲藕，洗净后切成薄片，再用清水浸泡去掉多余淀粉，这样吃起来更脆爽哦！接着，烧一锅开水焯一下莲藕片，大概煮个1-2分钟即可捞出，过冷水保持脆嫩口感～✨
然后，调制酱汁是关键！将蒜末、醋、生抽、少许糖和辣椒油混合均匀，淋在莲藕上。最后撒上一把香葱或者香菜碎，搅拌均匀，一道色香味俱全的凉拌莲藕就完成啦！🌟
这道菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者当小零食吃，简直是夏日解腻神器！快动手试试吧，Tony保证你会爱上它的简单与美味～🍴💕
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