🌟美食分享椰菜花炒肉丝的做法 🌟
发布时间：2025-03-18 08:23:56来源：
椰菜花炒肉丝是一道简单又营养的家常菜，适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友！💖
首先准备好食材：新鲜椰菜花、瘦猪肉、红椒和蒜末。先把椰菜花切成小朵，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能清洗干净，又能保持脆嫩口感。接着将瘦猪肉切丝，用少许生抽、料酒腌制一下，让肉丝更加鲜嫩入味。💡
热锅凉油，先爆香蒜末，再放入腌好的肉丝快速翻炒至变色。随后加入椰菜花和红椒块，大火快炒，加入适量盐和一点点糖提鲜。最后淋上一点蚝油，翻炒均匀即可出锅！🔥
这道菜色彩鲜艳，营养丰富，椰菜花的清甜搭配肉丝的滑嫩，简直是米饭的最佳拍档！🍚✨ 无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都值得一试哦～快动手试试吧！💪
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