🎉灌汤小笼包的做法💖
发布时间：2025-03-18 10:06:44来源：
提到美食，怎能少得了一笼热腾腾的小笼包呢？特别是那咬一口就流满汤汁的幸福感，简直让人欲罢不能！今天就来分享一款家常版的灌汤小笼包做法，让你在家也能轻松享受美味！🍴
首先准备食材：新鲜五花肉、高筋面粉、清水、姜末、酱油、香油等。先把五花肉剁成馅，加入适量的盐、糖、酱油和姜末，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制半小时，这样更入味哦！😉
接着制作面皮：将高筋面粉与水按比例混合揉成光滑的面团，醒发15分钟后再分割成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。😋
最后包馅：取一张面皮，放入适量肉馅，捏出漂亮的褶皱封口，放入蒸笼中蒸8-10分钟即可出锅啦！记得蘸上醋和辣椒油一起吃，味道更佳哦～🌶️
快动手试试吧，享受亲手制作的乐趣和美味！💛
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