✨手撕牛肉的家常做法✨
发布时间：2025-03-18 10:26:58来源：
想要在家轻松做出美味的手撕牛肉吗？🌟今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的经典菜肴！手撕牛肉不仅口感筋道，还非常适合搭配米饭或者当小零食吃哦～💬
首先准备好新鲜的牛腱子肉和其他所需材料，比如生姜、葱、料酒等。🥩将牛腱子肉放入锅中，加入足够的水，再放几片姜和一些料酒去腥。大火煮沸后转小火慢炖约1小时左右，直到牛肉变得软烂但仍有嚼劲。⏰
待牛肉冷却后，用手轻轻撕成条状，尽量保持每根粗细均匀。接着热油爆香蒜末和辣椒，倒入撕好的牛肉翻炒，加入适量酱油、糖调味即可出锅啦！🌶️✨
这道简单又美味的手撕牛肉就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为一道亮点菜品～🍴😋快试试吧！
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