😋香酥鸭的家常做法 | 鸭子也能这么香
发布时间：2025-03-18 10:55:13来源：
香酥鸭是一道外酥里嫩的经典菜肴，深受大家喜爱！今天教大家轻松做出美味的香酥鸭～首先准备好新鲜鸭子一只，清洗干净后用料酒、盐腌制半小时去腥。接着将鸭子均匀裹上一层薄薄的淀粉或面粉，记得一定要拍掉多余的粉哦～起锅烧油，待油温升至六成热时放入鸭子，小火慢炸至金黄捞出控油。最后再复炸一次让表皮更酥脆，撒上椒盐或者辣椒粉即可！✨
💡小贴士：炸之前可以用牙签在鸭皮上扎些小孔，这样能避免炸的时候爆油。搭配甜面酱和黄瓜条一起吃，口感层次丰富，超级过瘾！👨🍳
快试试吧，让你家餐桌瞬间升级，成为聚餐必备菜品～🍴🔥
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