😊 家常红烧肉怎么做?家常红烧肉的家常做法了解一下!
发布时间:2025-03-18 11:57:35来源:
蕾蕾一刻也不停止地研究美食,今天就来分享一道经典的家常菜——红烧肉的做法!这道菜色泽诱人、肥而不腻,简直是米饭杀手!
首先准备好五花肉、生姜、葱、八角和酱油等材料。将五花肉切成大小适中的块状,焯水去腥后捞出备用。热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化成琥珀色,再倒入五花肉翻炒上色。接着加入姜片、葱段和八角,继续翻炒出香味。随后倒入适量生抽、老抽调色调味,加热水没过肉块,大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后收汁,撒上葱花即可出锅!
🌟 小贴士:记得全程用小火慢炖,这样肉质才会软糯入味哦!无论是家庭聚餐还是日常餐桌,这道红烧肉都能轻松俘获全家人的胃!快试试吧,让家人吃得开心又满足~🍴💕
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