🍜抻面的做法 | 经典美味在家轻松做！🍜
发布时间：2025-03-19 03:45:28来源：
提到中国的传统美食，怎能少了筋道爽滑的抻面呢？一碗热腾腾的抻面，配上浓郁的汤底和丰富的配菜，简直是人间美味！今天就来教大家如何制作这道经典美食吧！💪
首先，准备高筋面粉500克和清水适量。将面粉倒入盆中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成絮状。接着用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。趁着这个时间，可以准备自己喜欢的配菜哦！🥕🍳
醒好的面团分成小剂子，撒上面粉防止粘连，然后用双手轻轻拉长，再对折，重复几次，直至面条粗细适中。注意力度要均匀，动作要轻柔，这样才能保证面条的弹性。当面条下锅煮熟后，捞出放入凉水中过一下，这样吃起来更劲道！💦
最后，将煮好的面条盛入碗中，浇上提前熬制好的骨汤，再放上炒好的肉丝、青菜等配料，一碗香气扑鼻的抻面就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份地道的家常美味吧！🍴✨
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