香酥辣子鸡的做法 🍗🌶️
发布时间：2025-04-19 13:52:20来源：
周末想来点下饭又过瘾的小菜？那就试试这道香酥辣子鸡吧！这道菜色香味俱全，鸡肉外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，辣椒的香气扑鼻而来，绝对是下酒下饭的好选择。✨
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉切块，干辣椒剪成小段，再准备一些花椒、姜片和蒜末。腌制鸡肉时加入少许盐、生抽和料酒，让鸡肉更入味。腌制大约15分钟后，将鸡肉裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出。接着用锅留底油爆香姜蒜和花椒，再加入干辣椒翻炒，最后倒入炸好的鸡块快速翻炒均匀，撒上熟芝麻即可出锅。😋
香酥辣子鸡不仅做法简单，而且吃起来特别过瘾。配上一碗白米饭，简直是绝配！如果你也喜欢重口味的美食，不妨试试看吧！🔥
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