在生活中，酒后驾驶是一个严重的问题，不仅威胁到驾驶者自身的安全，还会危及他人的生命财产安全。因此，了解酒精在人体内的代谢过程以及何时可以安全驾驶是非常重要的。

很多人认为喝完酒过一段时间就能开车了，但事实并非如此简单。酒精在体内的代谢速度因人而异，受多种因素影响，包括个人体质、饮酒量、饮酒种类、空腹或饱腹状态等。一般来说，成年人每小时只能代谢大约10克左右的纯酒精，而一瓶普通啤酒（约500毫升）通常含有约6克纯酒精，一杯红酒约含12克，一杯白酒则可能高达30-40克。

那么，“半斤白酒”究竟意味着什么？如果按照标准换算，半斤白酒大约是250毫升，假设白酒的酒精度为50%，那么其中的纯酒精含量约为62.5克。根据上述代谢速率计算，即使不考虑其他因素，仅仅代谢掉这62.5克酒精就需要至少6-7个小时。然而，这只是一个理论值，在实际情况下，酒精代谢可能会受到更多变量的影响。

那么问题来了：“20小时后能开车吗？”从理论上讲，20小时的时间已经足够让大部分人的体内酒精完全代谢掉。但是，为了确保万无一失，建议在饮酒后的第二天再进行一次酒精测试，以确认自己是否真的达到了安全驾驶的标准。毕竟，安全永远是第一位的。

此外，还有一些小贴士可以帮助加速酒精代谢：

1. 多喝水：饮酒后多喝水有助于促进新陈代谢，帮助身体更快地排出酒精。

2. 保持休息：充足的睡眠可以让身体有更多时间专注于酒精的分解和排泄。

3. 避免剧烈运动：虽然适量的活动有助于血液循环，但剧烈运动可能会导致酒精更快地进入血液，反而不利于代谢。

总之，无论何时何地，都应牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则。即使你觉得自己已经清醒，也请务必通过专业设备检测确认自己的状态是否适合驾驶。毕竟，任何侥幸心理都可能导致不可挽回的后果。为了自己和他人的安全，请始终将交通安全放在首位。