【泉州有名小吃有哪些】泉州，这座历史悠久的海滨城市，不仅以“海上丝绸之路”起点闻名，更因丰富多样的美食而备受游客青睐。泉州小吃种类繁多，风味独特，融合了闽南地区的传统特色与地方风味。下面将为大家总结一些泉州比较有名的小吃，并以表格形式呈现，方便了解和参考。
泉州的小吃文化源远流长，既有街头巷尾的摊贩小吃，也有老字号店铺的招牌美食。以下是一些广受好评的泉州知名小吃：
| 小吃名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 沙茶面 | 以沙茶酱为汤底，配以海鲜、肉类、蔬菜等，味道鲜香浓郁 | 老城区、西街、中山路 |
| 面线糊 | 用米浆制成的细面条，加入虾、肉末、海蛎等，口感滑嫩 | 市井小摊、夜市 |
| 石花膏 | 一种传统的甜品，由石花菜熬制而成，清凉解暑 | 中山路、东街 |
| 五香条 | 由豆制品油炸而成，外脆内软，香气扑鼻 | 各大市场、小吃店 |
| 烧肉粽 | 糯米包裹五花肉、香菇、虾米等，用竹叶包裹蒸熟 | 逢年过节常见，老街有售 |
| 酥壳饼 | 外皮酥脆，内馅多为豆沙或咸菜，口感层次分明 | 老字号店铺如“阿吉仔” |
| 荤素包 | 包子皮薄馅多，有肉馅、菜馅等多种口味 | 各地早餐店 |
| 鱼丸 | 以鱼肉打成泥制成，口感弹牙，常搭配汤食用 | 西街、鲤城区 |
| 酒酿圆子 | 甜食类小吃，酒酿加糯米丸子，甜而不腻 | 夜市、甜品店 |
| 麦芽糖 | 传统糖果，口感黏稠，甜香浓郁 | 老字号商店 |
以上这些小吃不仅代表了泉州的地方特色，也体现了当地人的饮食习惯和文化传承。如果你有机会到泉州旅游，不妨亲自去品尝这些地道美食，感受这座城市独特的味觉魅力。
