【10分钟教你做出香喷喷的小松饼的做法步骤】小松饼是一种口感松软、外酥内嫩的甜点，非常适合早餐或下午茶时间享用。制作过程简单快捷，只要掌握好材料比例和火候，就能轻松做出美味的小松饼。以下是详细的步骤总结。
一、材料准备（2人份）
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 黄油（融化） | 30克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
二、做法步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将中筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐混合在一个大碗中。 |
| 2 | 在另一个碗中打入鸡蛋，加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。 |
| 3 | 将湿性材料倒入干性材料中，轻轻搅拌至无干粉即可，避免过度搅拌。 |
| 4 | 平底锅加热后，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，形成圆形。 |
| 5 | 小火煎至表面出现气泡，底部呈金黄色后翻面，继续煎约1-2分钟。 |
| 6 | 煎好后取出，可搭配果酱、蜂蜜或新鲜水果食用。 |
三、小贴士
- 面糊不要搅拌太久，以免影响松软度。
- 煎制时火候不宜过大，否则容易外焦内生。
- 可根据口味加入香草精或柠檬皮屑增加风味。
通过以上步骤，你可以在短短10分钟内完成一份香喷喷的小松饼，既健康又美味，适合家庭制作。快动手试试吧！
