【pasta的中文是什么】“pasta”的中文翻译是“意大利面”。这是源自意大利的一种经典面食，广泛流行于全球，尤其在西方国家非常受欢迎。根据不同的制作方式和形状，pasta 可以有多种类型，每种都有其独特的口感和搭配方式。
下面是一些常见的 pasta 类型及其对应的中文名称和特点：
| 英文名称 | 中文名称 | 特点说明 |
| Spaghetti | 意大利面 | 细长条状，常配番茄酱或奶油酱 |
| Penne | 通心粉 | 管状，适合搭配浓稠酱料 |
| Fettuccine | 宽面 | 较宽的扁面条，常用于奶油培根意面 |
| Lasagna | 千层面 | 大片的扁面条层层叠放，中间夹肉酱 |
| Rigatoni | 大管面 | 粗大的管状，适合搭配厚实的酱料 |
| Ravioli | 饺子面 | 包裹馅料的小面皮，常见于汤中 |
| Orecchiette | 耳朵面 | 形似耳朵的小面团，常配蔬菜或肉酱 |
| Fusilli | 螺旋面 | 螺旋状，适合搭配酱汁或蔬菜 |
除了这些常见类型外，还有许多其他形式的 pasta，如：
- Pappardelle（宽条面）
- Tagliatelle（细宽面）
- Farfalle（蝴蝶面）
- Macaroni（通心粉）
不同地区的意大利面做法也有所不同，例如意大利南部偏爱用番茄酱，而北部则更喜欢奶油类酱料。此外，pasta 也可以搭配各种配料，如海鲜、鸡肉、蔬菜等，形成丰富多样的风味。
总的来说，“pasta”的中文意思就是“意大利面”，它是意大利饮食文化的重要组成部分，也是全球广受欢迎的美食之一。
