汤面怎么做 | 快手版香浓番茄汤面做法
发布时间：2025-03-19 11:01:20来源：
🍜 准备食材
想要做出一碗美味的汤面其实很简单！首先准备好你需要的基本材料：挂面或手擀面适量、两个新鲜番茄、一颗小葱、几片姜片、一勺番茄酱和少许盐调味。如果喜欢的话，还可以加点鸡蛋或者肉末提升口感哦！
🍅 制作步骤
第一步是处理番茄，将它们切成小块备用；接着起锅热油，放入姜片爆香后加入切好的番茄翻炒至出汁，再倒入一勺番茄酱继续翻炒均匀。此时往锅里加热水（大约两碗），待水沸腾后下入面条，根据包装说明煮到适合的软硬度即可捞出装碗。最后撒上葱花点缀，淋上一点香油提味就完成啦！
🍛 小贴士
1. 番茄一定要炒出汁水才能让汤底更浓郁。
2. 如果时间允许，可以用高汤代替清水会更加鲜美哦～
3. 喜欢酸甜口味的朋友可以多放些糖来调整味道！
一碗热腾腾的番茄汤面端上桌，是不是已经流口水了呢？快试试吧！💖
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