清炖牛肉汤 🍲🍲
发布时间：2025-03-19 16:57:09来源：
牛肉汤作为一道经典美食，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱。今天就来教大家如何制作这道家常美味！首先准备好新鲜的牛腩肉、胡萝卜、土豆、洋葱等食材，再备上一些香料如姜片、八角和香叶。将牛肉切块后焯水去血沫，然后放入砂锅中加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。
接着放入切好的蔬菜块，调入适量盐调味，转小火慢炖约两小时。期间可以适当搅拌，确保食材均匀受热。当牛肉变得软烂，汤汁浓郁时即可关火。出锅前撒上葱花或香菜点缀，一碗香气扑鼻的清炖牛肉汤就完成啦！😋
这道汤不仅味道醇厚，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合秋冬季节饮用，暖胃又滋补！👨🍳👩🍳快动手试试吧，让家人也尝尝这份温暖的幸福～❤️
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