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豆苗怎么做好吃 🥗✨

发布时间:2025-04-03 20:32:02来源:

豆苗是一种清新可口的蔬菜,无论是凉拌还是炒制都非常美味。今天就来分享两种简单又健康的豆苗做法!

第一种是蒜蓉清炒豆苗。先把豆苗洗净沥干水分,锅中放少许油,烧热后加入切好的蒜末爆香,随后倒入豆苗快速翻炒。记得加一点盐调味,再撒上几滴香油提鲜。这样炒出来的豆苗翠绿爽口,保留了豆苗本身的鲜甜味,非常适合追求清淡饮食的朋友。

第二种是凉拌豆苗。将豆苗焯水后过冷水,保持其脆嫩口感。接着调一碗酱汁,用生抽、醋、糖和辣椒油混合均匀,淋在豆苗上拌匀即可。这道菜酸辣开胃,尤其适合夏天食用,清爽解腻。

无论哪种做法,豆苗都是一道营养丰富的健康菜肴,快来试试吧!😋🍴

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