红烧排骨 🍖✨
发布时间:2025-04-11 06:50:27来源:
红烧排骨 | 秋日里的暖心美味🍲💛
秋天到了,天气渐渐转凉,最适合做一道热腾腾的家常菜——红烧排骨啦!这道菜色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到肉质的鲜嫩和酱汁的浓郁。首先准备好新鲜的排骨,用清水浸泡去血水,然后焯水去除杂质,让排骨更加干净卫生。接着将排骨放入锅中,加入姜片、料酒进行煸炒,直至表面微微金黄。倒入适量的老抽、生抽调色调味,再加入冰糖慢慢熬化,使排骨上色均匀。最后倒入热水没过排骨,小火慢炖约40分钟,待汤汁浓稠即可出锅。
这道红烧排骨不仅味道醇厚,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。配上一碗白米饭,简直幸福感爆棚!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都是你厨房的好帮手。快动手试试吧,让这份温暖传递给每一个爱的人❤️。
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