清炒山药的做法✨
发布时间：2025-04-12 16:09:31来源：
清炒山药的做法🍲
春天到了，正是吃山药的好时节！清炒山药不仅简单易做，还营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜。今天就教大家如何轻松做出美味的清炒山药吧～
首先准备好食材：新鲜山药一根、胡萝卜半根、青椒半个、蒜末适量。将山药削皮后切成薄片，放入淡盐水中浸泡以防氧化变黑。接着把胡萝卜和青椒也切片备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再依次加入胡萝卜和山药翻炒，最后放入青椒，加少许盐调味即可出锅。一道清爽可口的清炒山药就完成啦！🌈
这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，富含膳食纤维，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让家人感受春天的味道～🍴💕
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