烤箱蛋糕无牛奶版怎么做 🍰✨
发布时间：2025-03-14 13:32:29来源：
烘焙爱好者们注意啦！今天要分享一款特别适合乳糖不耐受人群的烤箱蛋糕食谱——无牛奶版蛋糕！无论是健康饮食还是日常甜点需求，这款蛋糕都能轻松满足你的味蕾需求。💡准备好低筋面粉、鸡蛋、砂糖和植物油等基础材料后，你就可以开始动手制作啦！
首先将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分，分别放入两个干净的容器中。接着在蛋黄中加入适量砂糖，搅拌至颜色变浅且质地细腻，然后慢慢倒入植物油，继续搅拌均匀。随后筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直至形成顺滑的面糊。😋
第三段：另一边，将蛋白打发至硬性发泡，分次加入少量砂糖，直到呈现光泽感。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，再将其余蛋白霜分两次加入，轻柔翻拌均匀。倒入模具后轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱，以适当温度烘烤即可。⏰⏰
第四段：出炉后的蛋糕香气四溢，搭配一杯热茶或咖啡，简直是下午时光的最佳享受！🌈快动手试试吧，让你的家人和朋友都感受到这份暖心又健康的甜蜜滋味！💖
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