🍜✨棒骨牛肉汤的做法 | 冬日暖心必备料理✨🍜
发布时间：2025-03-14 14:57:37来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的棒骨牛肉汤再合适不过啦！🍲🍲 今天教大家轻松做出这道暖心美食。首先准备好食材：新鲜牛腩肉500g、大棒骨2根、姜片几片、葱段适量，以及一些香料如八角、桂皮和香叶。先把棒骨焯水去血沫，捞出洗净备用。接着将牛腩切块，同样用开水焯一下，去除杂质。
起锅烧热水，放入棒骨和牛腩，加入姜片和葱段，大火煮开后撇去浮沫。转小火慢炖1.5小时，让汤汁变得浓郁鲜美。期间记得撇去表面的油脂哦！⏰⏳ 到时间后加入香料包，继续炖煮半小时。最后撒上少许盐调味，一锅香气四溢的棒骨牛肉汤就完成啦！🍲💛
快叫上家人一起享用吧，温暖又滋补！💕
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