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素炒莴笋怎么做 🍴✨

发布时间:2025-03-15 16:12:37来源:

🌟 开胃小菜推荐——素炒莴笋的做法 🥗

素炒莴笋是一道简单又健康的家常菜,特别适合追求清淡饮食的朋友。首先准备好新鲜的莴笋两根,去掉外皮后切成均匀的细条,再准备一些红椒丝和蒜末作为点缀,提升色彩层次。💡

第一步是焯水,将切好的莴笋放入沸水中快速焯烫约半分钟,捞出沥干水分备用,这样可以让口感更脆爽。接着热锅冷油,下入蒜末爆香,随后加入莴笋翻炒几下,最后撒上红椒丝,调入适量盐和少许鸡精提味即可出锅。🍳🔥

成品色泽清新,味道鲜美,既有莴笋的自然甘甜,又有辣椒的微辣点缀,简直是餐桌上的颜值担当!🌈🍲 快动手试试吧,让你的家人爱上这道健康美味!💪❤️

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