🔥炖羊肉的做法🍲
发布时间：2025-03-18 01:55:24来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的炖羊肉再合适不过啦！💖准备新鲜羊肉500克，切块后用清水浸泡半小时去血水，再焯水洗净浮沫。接着准备好姜片、蒜瓣、八角和香叶，为羊肉增添香气。🔥
热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入羊肉翻炒至表面微黄。此时加入料酒去腥，倒入适量热水没过羊肉，大火煮沸后转小火慢炖。⏰炖煮过程中可加入胡萝卜、土豆等配菜，不仅营养丰富，还能让汤汁更浓郁。💛
最后撒上葱花和少许盐调味，一锅鲜香四溢的炖羊肉就完成啦！🍴这道菜不仅暖胃暖心，还富含蛋白质，非常适合冬季进补哦～❄️快动手试试吧！
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