😊 芹菜肉丝的家常做法分享 🍴
发布时间：2025-03-18 08:15:27来源：
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——芹菜肉丝！💖 无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都超级适合哦。这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合忙碌的工作日。🌟
首先准备好食材：新鲜的芹菜一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、老抽、盐和淀粉。✨ 芹菜洗净切段，肉切成细丝后用少量生抽、盐和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉丝会更嫩滑。🤗
热锅凉油，先将肉丝快速翻炒至变色盛出备用。接着在锅中留底油，放入蒜末爆香，再倒入芹菜段大火快炒。当芹菜微微变软时，加入之前炒好的肉丝，调入适量生抽和少许老抽上色，最后撒点盐调味即可出锅啦！🎉
一盘香气扑鼻的芹菜肉丝就完成啦！✨ 鲜绿的芹菜配上红润的肉丝，看着就很有食欲呢。😋 快动手试试吧，相信你也能做出一道让家人赞不绝口的好菜！👏
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