🎉鲜虾生煎包的家常做法😋
发布时间：2025-03-18 17:30:56来源：
今天给大家分享一道超级美味的鲜虾生煎包！✨这道点心外皮香脆，内馅鲜嫩多汁，绝对是早餐或下午茶的最佳选择。让我们一起动手制作吧！
首先准备食材：新鲜大虾 🦐、猪肉末、生姜、葱、面粉和酵母。将虾去壳去肠线后剁成小块，与猪肉末混合，加入切好的姜末和葱花，再放入适量盐、酱油、料酒调味，搅拌均匀备用。
接着开始制作面团。将面粉和酵母按比例混合，加水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵完成后，将面团分成小剂子，擀成圆形薄片，包入调好的鲜虾肉馅，捏紧封口。
最后就是煎制环节啦！平底锅刷一层油，将包子整齐摆入锅中，小火慢煎至底部金黄，再倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至水分蒸发，香气四溢即可出锅。
出炉后的生煎包底部酥脆，顶部松软，咬一口满嘴鲜香，让人回味无穷！🍴💕快试试吧，保证让你爱上这道美食！
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