💥爆炒猪大肠怎么做？香辣过瘾的家常做法✨（利小珍）
发布时间：2025-03-18 20:01:47来源：
🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着利小珍一起学习如何制作这道经典的爆炒猪大肠吧～🍖🔥
首先，准备好新鲜的猪大肠和所需的配料，比如青椒、红椒、干辣椒等。先将猪大肠清洗干净，用盐和醋反复搓洗，确保没有异味。接着，将其焯水后切段备用。🍳Knife
热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜翻炒出香味。倒入处理好的猪大肠，大火快速翻炒，让其均匀裹上香料的味道。接着加入青红椒块，继续翻炒至断生。🌶️🌶️
最后调入适量的酱油、料酒和糖，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的爆炒猪大肠就完成啦！🍚🎉
这道菜不仅色泽诱人，而且口感脆嫩，香辣过瘾，绝对是下饭神器！快动手试试吧～🍴💨
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