🌟清蒸鸡蛋羹超简单家常做法，厨房小白也能轻松搞定！💖
发布时间：2025-03-19 03:54:21来源：
一碗嫩滑Q弹的清蒸鸡蛋羹，是许多人记忆中的家常美味。今天就跟着小厨一起解锁这道简单又美味的经典菜品吧！🍳🥚
首先准备好新鲜的鸡蛋和温水，按照1:1.5的比例混合打散，加入少许盐或糖调味，搅拌均匀后过筛两遍，这样能让蛋羹更加细腻哦～🌊筛网过滤后的蛋液倒入碗中，盖上一层保鲜膜并扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约8-10分钟即可。⏰✨
出锅前可以撒上葱花或者淋上一点生抽提味，看着晶莹剔透的蛋羹，闻着淡淡的香气，是不是很有食欲呢？🍴😋快动手试试吧，保证让你一试成主顾！🎉
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