🌸芋头蒸排骨——家的味道,幸福的滋味🌸
发布时间:2025-03-19 06:28:10来源:
提到家常美食,怎能少了这道经典的【芋头蒸排骨】呢?✨不仅简单易做,还营养丰富,是老少皆宜的美味佳肴。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧!🍴
首先准备好新鲜的排骨和香甜的芋头,这是成功的关键哦!🥕先把排骨用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟,让肉质更加入味。接着将芋头削皮切块,铺在盘底,再把腌好的排骨放在芋头上。🔥最后撒上姜丝和葱花,淋上一点蚝油提鲜,放入蒸锅中大火蒸20分钟左右即可。
出锅时,浓郁的香气扑鼻而来,芋头吸收了排骨的油脂变得软糯香甜,而排骨则因芋头的点缀变得更加鲜嫩多汁。😋这道菜不仅色香味俱全,还富含膳食纤维和蛋白质,特别适合家庭聚餐时端上桌,让人回味无穷!
快动手试试吧,给家人一份温暖的惊喜!💛
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