土豆红烧肉的家常做法 🍠🥩 | 美食杰菜谱做法大全
发布时间：2025-03-19 10:17:07来源：
🌟【家的味道】今天分享一道简单又美味的家常菜——土豆红烧肉！这道菜色泽诱人，肉质软糯，土豆吸收了肉香和酱汁，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，它都是绝佳的选择！
准备工作很简单：挑选五花肉切块焯水，土豆去皮切滚刀块备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至琥珀色，加入五花肉翻炒上色。倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调味调色，最后放入土豆块，加清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖30分钟。出锅前撒上葱花提香，一道色香味俱全的土豆红烧肉就完成啦！✨
💖【小贴士】炖煮时记得保持小火，这样肉质才会更加酥烂入味哦！快收藏这份来自美食杰的菜谱，动手试试吧～👨🍳👩🍳
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