【人参果的功效与作用及营养价值】人参果，又称“奇异果”或“阳桃”，是一种营养丰富、口感独特的水果。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效和营养价值。以下是对人参果的主要功效、作用以及其营养价值的详细总结。
一、人参果的功效与作用
1. 增强免疫力
人参果富含维生素C、抗氧化物质和多种微量元素，有助于提高人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 促进消化
其含有丰富的膳食纤维和酶类物质，能够帮助分解食物，促进肠胃蠕动，改善消化功能。
3. 调节血糖
人参果中的某些成分有助于稳定血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助调理作用。
4. 保护心血管
含有丰富的钾元素和抗氧化物，有助于降低血压、减少胆固醇堆积，从而保护心脏健康。
5. 美容养颜
维生素C含量高，有助于促进胶原蛋白合成，延缓皮肤衰老，改善肤色。
6. 缓解疲劳
含有多种氨基酸和矿物质，能有效补充体力，缓解身体疲劳。
二、人参果的营养价值（每100克）
| 营养成分 | 含量（单位：g/100g） |
| 热量 | 38 kcal |
| 碳水化合物 | 9.4 g |
| 膳食纤维 | 2.7 g |
| 蛋白质 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 维生素C | 34.7 mg |
| 钾 | 285 mg |
| 钙 | 12 mg |
| 铁 | 0.3 mg |
| 维生素E | 0.6 mg |
三、总结
人参果作为一种营养全面的水果，不仅味道独特，而且对人体健康有多方面的积极影响。无论是日常食用还是作为保健食品，它都值得推荐。合理摄入人参果，可以为身体提供必要的营养支持，提升生活质量。
如需进一步了解人参果的种植、选购方法或食用建议，可继续查阅相关资料。
