【猫屎咖啡收集自哪种猫的排泄物猫屎咖啡的介绍】猫屎咖啡，又称“麝香猫咖啡”或“印尼猫屎咖啡”，是一种非常特殊的咖啡品种。它的独特之处在于其原料来源于一种动物的排泄物，这使得它在世界范围内备受关注。本文将对猫屎咖啡的来源、制作过程以及特点进行简要介绍。
一、
猫屎咖啡主要由椰子猫（也称作麝香猫）的排泄物制成。这种猫属于灵猫科动物，主要分布在东南亚地区，如印度尼西亚、菲律宾等地。它们在自然环境中会食用咖啡果，经过消化系统后，未被完全消化的咖啡豆随粪便排出体外。这些咖啡豆被人们收集、清洗、烘焙后，成为独特的猫屎咖啡。
由于其制作过程特殊且产量稀少，猫屎咖啡价格昂贵，常被视为奢侈品。不过，近年来关于动物福利的问题也引发了广泛争议，部分国家已限制或禁止此类咖啡的生产与销售。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 咖啡名称 | 猫屎咖啡 / 麝香猫咖啡 / 印尼猫屎咖啡 |
| 主要原料 | 椰子猫（麝香猫）的排泄物中的咖啡豆 |
| 原产地 | 东南亚地区，如印度尼西亚、菲律宾等 |
| 制作过程 | 收集猫的粪便 → 清洗咖啡豆 → 烘焙处理 → 成品咖啡 |
| 特点 | 口感醇厚、风味独特，价格昂贵 |
| 动物福利问题 | 引发争议，部分国家限制生产 |
| 市场定位 | 高端咖啡，常作为奢侈品出售 |
三、结语
猫屎咖啡因其独特的制作方式和稀有性而受到追捧，但也伴随着伦理争议。消费者在选择时应关注其来源及生产方式，以确保支持合法、可持续的咖啡产业。
