【香槟酒属于什么酒多少度】香槟酒是一种广受欢迎的起泡酒，源自法国香槟地区。它不仅在口感上独特，而且在酒精度数上也有一定的标准。下面将从香槟酒的分类和酒精度数两个方面进行总结，并通过表格形式直观展示。
一、香槟酒属于什么酒？
香槟酒（Champagne）是一种起泡葡萄酒，严格来说，它属于气泡酒的一种。根据法国法律，只有在法国香槟地区按照传统方法酿造的起泡酒，才能被称为“香槟”。其他地区生产的类似酒品，即使工艺相同，也不能使用“香槟”这一名称。
香槟酒的制作过程包括两次发酵：第一次在桶中完成基础酒的酿造，第二次则在瓶中进行，产生二氧化碳，从而形成气泡。
二、香槟酒的酒精度是多少？
香槟酒的酒精度通常在 11% 到 13% ABV（酒精体积百分比） 之间，具体数值会因酒款不同而有所变化。大多数常见的香槟酒酒精度约为 12% 左右，属于中等酒精度的饮品。
香槟的酒精含量受到多种因素影响，如葡萄品种、年份、酿造工艺等。例如，较甜的香槟（如甜型香槟）可能会略低一些，而干型香槟则可能稍高。
三、总结与表格
| 项目 | 内容 |
| 香槟酒类型 | 起泡葡萄酒（气泡酒） |
| 原产地 | 法国香槟地区 |
| 酒精度范围 | 11% - 13% ABV |
| 常见酒精度 | 约 12% ABV |
| 特点 | 气泡丰富、口感清爽、适合搭配餐食 |
香槟酒因其独特的风味和优雅的气质，常被用于庆祝场合或搭配美食。无论是干型、半干型还是甜型，都能满足不同人群的口味需求。了解香槟的分类和酒精度，有助于更好地选择和享用这款经典酒品。
