【秋季四款靓汤的做法】随着天气逐渐转凉,秋季正是进补的好时节。适量饮用一些滋补润燥的汤品,不仅有助于增强体质,还能缓解干燥带来的不适。下面为大家总结了四款适合秋季饮用的靓汤做法,简单易学,营养丰富。
一、
1. 莲藕猪骨汤:清热润肺、健脾开胃,适合初秋饮用。
2. 百合银耳羹:润肺养颜、滋阴生津,适合干咳少痰者。
3. 山药排骨汤:健脾益胃、增强体力,适合体质虚弱人群。
4. 板栗鸡煲汤:补气养血、强身健体,适合秋冬进补。
这四款汤品均以食材搭配合理、烹饪方式简单为特点,适合家庭日常制作。
二、表格展示
汤品名称 | 主要食材 | 功效与适用人群 | 烹饪时间 | 烹饪步骤简述 |
莲藕猪骨汤 | 猪骨、莲藕、姜片、枸杞 | 清热润肺、健脾开胃 | 2小时 | 猪骨焯水后与莲藕、姜片一同炖煮,最后加枸杞调味 |
百合银耳羹 | 银耳、百合、冰糖、红枣 | 润肺养颜、滋阴生津 | 1.5小时 | 银耳泡发后与百合、红枣炖煮,加入冰糖调味 |
山药排骨汤 | 排骨、山药、胡萝卜、姜片 | 健脾益胃、增强体力 | 1.5小时 | 排骨焯水后与山药、胡萝卜、姜片一同炖煮,调味后即可食用 |
板栗鸡煲汤 | 鸡肉、板栗、姜片、料酒 | 补气养血、强身健体 | 2小时 | 鸡肉焯水后与板栗、姜片一同炖煮,加入料酒去腥,调味后食用 |
以上四款秋季靓汤,不仅美味可口,还能帮助身体更好地适应季节变化。建议根据个人体质和需求选择合适的汤品,坚持食用,效果更佳。