鸡蛋炒豌豆的做法 🍳🌱
发布时间：2025-03-14 09:37:18来源：
春天来了，嫩绿的豌豆粒饱满鲜嫩，搭配金黄的鸡蛋，色香味俱全！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒豌豆。首先准备好新鲜的豌豆和几个鸡蛋，再切点葱花备用。先把鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，热锅凉油后倒入蛋液，快速翻炒至凝固盛出备用。接着用同一个锅，放少许油烧热，下葱花爆香，再倒入豌豆翻炒几分钟。为了让豌豆更入味，可以加一点点水焖煮一会儿，等豌豆变软熟后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与豌豆一起翻炒均匀，最后加盐调味即可。✨这道菜色彩鲜艳，营养丰富，不仅适合日常餐桌，也是招待客人的好选择哦！😋🍴
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