🌟鸡蛋蒸黄鱼鲞的独特美味分享！🐟🍳
发布时间：2025-03-14 11:36:47来源：
今天给大家带来一道简单又鲜美的家常菜——鸡蛋蒸黄鱼鲞！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合喜欢海鲜风味的朋友尝试。😋
首先准备好食材：新鲜的黄鱼鲞和鸡蛋是主角，再加上一些葱姜丝增添香气。先把黄鱼鲞用清水浸泡一段时间，去除多余的盐分，然后切块备用。接着将鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑。🍳🥚
接下来就是关键步骤啦！把处理好的黄鱼鲞放在盘子底部，再缓缓倒入调好的蛋液，撒上葱姜丝。放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。出锅后淋上几滴香油，瞬间香气四溢！✨
这道菜不仅做法简单，而且口感层次分明，黄鱼鲞的咸香与鸡蛋的细腻完美融合，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧，让家人也感受这份来自海洋的馈赠！🍴🌊
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