香酥脆饼怎么做 🍪✨
发布时间：2025-03-14 12:07:18来源：
提到香酥脆饼，那金黄诱人的外表和松脆可口的口感总是让人垂涎三尺。其实制作这款美味的小零食并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心即可完成。首先准备面粉、鸡蛋、糖以及黄油等基础材料，这些是打造香酥脆饼灵魂风味的关键所在。
接下来将黄油与糖混合搅拌至顺滑蓬松，随后加入打散的鸡蛋液继续搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌成团状。注意不要过度揉面，以免影响成品的酥脆度哦！将面团放入冰箱冷藏松弛约半小时，这样可以让饼干更加紧实有型。
第三段：取出冷藏好的面团，用擀面杖擀平后借助模具切割出各种可爱的形状。最后将它们整齐地摆放在铺好烘焙纸的烤盘上，并撒上少许粗砂糖点缀。送入预热至180℃的烤箱中层，大约15分钟左右就能闻到满屋飘香啦！取出冷却后的香酥脆饼，咬上一口，外皮酥脆、内里绵软，简直是下午茶的最佳伴侣！😋🍪✨
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