家常小嘴鱼怎么做 🐟💛
发布时间:2025-03-15 15:00:06来源:
提到小嘴鱼,可能很多人会感到陌生,但它可是餐桌上的美味之一!小嘴鱼肉质鲜嫩,营养丰富,非常适合家庭日常烹饪。首先,准备好新鲜的小嘴鱼,记得清洗干净,去除内脏和鳞片,然后用料酒、盐腌制15分钟,去腥又入味。(🐟)
接下来就是烹饪的关键步骤了!可以选择清蒸的方式来保留鱼的原汁原味。将腌制好的小嘴鱼放入盘中,撒上姜丝和葱段,放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅后淋上热油和酱油,香气四溢,让人垂涎欲滴。(💛)
第三段:当然,如果你喜欢更丰富的口感,也可以尝试煎炸的方式。将腌制好的小嘴鱼裹上面粉或淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。这样的做法外酥里嫩,特别适合搭配辣椒酱或者蒜蓉食用,味道更佳!(🔥)
无论选择哪种做法,家常小嘴鱼都是一道简单又美味的菜肴,快来试试吧!😋
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