清炖鲈鱼的做法_清炖鲈鱼的做法大全 🐟🍲
发布时间：2025-03-15 17:15:14来源：
🌿 清炖鲈鱼是一道简单又美味的家常菜，适合追求健康饮食的朋友。首先准备好新鲜的鲈鱼一条（约500克），清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着准备姜片、葱段和蒜末备用。
🍳 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，随后将鲈鱼轻轻放入锅中煎至两面微黄。加入适量清水（没过鱼身即可），调入少许盐、料酒去腥提鲜。大火烧开后转小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透到鱼肉中。期间可以撒上一些蒜末增添香气。
🍴 最后撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱佳的清炖鲈鱼就完成了！鱼肉鲜嫩滑口，汤汁清澈甘甜，非常适合搭配米饭享用。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入豆腐或蘑菇一起炖煮哦！快试试这道简单又营养的清炖鲈鱼吧～✨
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